La fructosa explicada FÁCIL. Para entender a la fructosa hay que saber lo siguiente: 1. Metabolismo hepático exclusivo: A diferencia de la glucosa, que puede ser metabolizada por todas las células, la fructosa solo puede ser procesada por el hígado. Esto crea una carga única y potencialmente perjudicial para el hígado. 2. Conversión en grasa: El exceso de fructosa que el hígado no puede manejar se convierte en grasa, llevando a problemas como el hígado graso no alcohólico y desbalances hormonale
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