Grünkohl, aber modern: Statt klassisch mit Pinkel gibt’s hier die BBQ-Version mit Craft Beer, Kassler und Mettwurst – herzhaft, rauchig und mit feiner Biernote! 🍺🔥 Gekocht wie früher, aber mit Geschmack von heute – direkt im Dutch Oven, mit richtig viel Aroma und Charakter. ZUTATEN: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Butterschmalz 200g Bacon 400g Grünkohl 300g Kartoffeln 4-5 Mettwürste 300g Kassler 1 EL Senf 300ml Craftbeer 300 ml Rinderfond Pfeffer #craftbeergrünkohl #grünkohl #dutchoven #dutcho
1:01
Grünkohl, aber modern: Statt klassisch mit Pinkel gibt’s hier die BBQ-Version mit Craft Beer, Kassler und Mettwurst – herzhaft, rauchig und mit feiner Biernote! 🍺🔥 Gekocht wie früher, aber mit Geschmack von heute – direkt im Dutch Oven, mit richtig viel Aroma und Charakter. ZUTATEN: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Butterschmalz 200g Bacon 400g Grünkohl 300g Kartoffeln 4-5 Mettwürste 300g Kassler 1 EL Senf 300ml Craftbeer 300 ml Rinderfond Pfeffer #craftbeergrünkohl #grünkohl #dutchoven #dutcho
127.9K views6 months ago
Facebook0815BBQ
See more
Static thumbnail place holder