Acudir a la cocina italiana en busca de ideas e inspiración siempre es un acierto . La gastronomía transalpina es una fuente casi inagotable de suge ...

La Unesco ha reconocido la gastronomía del país como Patrimonio Inmaterial no solo por su riqueza, también por valor cultural ...

Las pastas son una de las opciones más elegidas para almuerzos y cenas. Aunque existen varias salsas para acompañarlas, hay una que destaca sobre el resto por los pocos ingredientes que lleva y la rap ...

Una preparación tradicional, simple y llena de carácter donde el pan dorado, el ajo y el buen aceite se transforman en puro ...

Te contamos el tip de la experta italiana con el que, con una cucharada de agua, podrás recalentar la pizza sin que quede ...

Compartimos la receta de ñoquis caseros de Paulina Cocina, ideal para cocinar y disfrutar en el almuerzo en familia del domingo, receta fácil y rápida.

La cocina italiana nunca deja sorprendernos. Roberta, una chef con amplia presencia en redes sociales, ha explicado cómo conseguir unos Fettuccine Alfredo impecables poniendo el foco en un aspecto téc ...

Unos 240 gramos de espagueti, 100 gramos de guanciale, cuatro huevos, un trozo de queso pecorino romano, una cebolla, ...

Receta de cannoli sicilianos caseros: masa con vino Marsala, frita y crujiente, rellena de ricotta, azúcar glas y chocolate. Paso a paso.

Su dueño, Daniel García, originario de la capital aragonesa, abre este negocio con el objetivo de traer un producto fresco y ...

La cocina italiana, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, es mucho más que un ...

La vida de Madrid bulle entre los pasillos de este mercado con puestos de toda la vida, cocinas del mundo y taconeo flamenco ...