Ook drinken is een agrarische daad. Die uitspraak, geïnspireerd door de Amerikaanse schrijver en boer Wendell Berry , duikt ...

Marien ecoloog Susanne Kühn zette in 2023 de maaginhoud van 32 aangespoelde Noordse stormvogels op de foto. Meer dan de helft ...

Het aantal gevallen van darmkanker onder jonge mensen in de VS  groeit nadrukkelijk. Ook in Nederland vrezen artsen dat over ...

De Europese Commissie is al vanaf 2020 van plan om de Nutri-Score – het voedingslabel dat door middel van kleuren van rood ...

Het is gewoon geworden om bij milieuproblemen, biodiversiteitsverlies of klimaatverandering het woord ‘crisis’ te gebruiken.

Kunnen we erop vertrouwen dat Big Food schoolvoeding zal verbeteren? Experts zijn huivering. Ze vinden dat de voedingsindustrie te veel betrokken is ...

Sint-Truiden is dé fruitstad van Vlaanderen. De eindeloze fruitboomgaarden maken van deze hoofdstad van Haspengouw niet ...

Satellietmetingen laten zien dat ammoniak vooral in de buurt van de bron neerkomt. Dat levert nieuwe, concrete inzichten op ...

Om de groeiende bevolking te kunnen voeden, moeten we meer plantaardig gaan eten. Wat als we meer plant in vlees gaan stoppen ...

De Amerikaanse importheffingen van 25% op Europese producten waar president Trump mee dreigt, zou aanzienlijke gevolgen ...

De Atlantic Meridional Overturning Circulation (AMOC) is een van de belangrijkste oceaanstromingen ter wereld. Dit systeem ...