Step 1nSbucciare le cipolle, mettere le bucce in una garzetta e chiuderla con del filo da cucina. Affettare sottili le cipolle. In una padella a fondo spesso, sciogliere il burro a fuoco dolce e ...

Impara a preparare la tradizionale zuppa francese di cipolle, un piatto ricco e saporito, perfetto per riscaldare le giornate ...

Portate a bollore l’acqua e salarla. Mondare e affettare molto finemente le cipolle. Scaldare una casseruola con un goccio di olio extravergine di oliva, unirvi le cipolle e soffriggerle dolcemente ...

INGREDIENTI Per 4 persone 1kg di cipolle dorate 60g di burro 1 cucchiaio di farina 0 70ml di vino bianco 1,2l di brodo di manzo 200g di groviera 1 baguette o filoncino 1 spicchio di aglio 1 mazzetto a ...

Una preparazione a cavallo tra Medioevo e Rinascimento proposta dagli chef Fabien Ahmed e Giovanni Esposito del ristorante Pizza e Vino a Glebe, a Sydney. "A noi piace l'idea di fare anche cultura", ...

Abbiamo sempre diffidato delle foto autografate (in questo caso dal Morandi Gianni) appese nei ristoranti, con tanto di scritta «...bravi, siete i migliori», o giù di lì, ma a volte capita di ...

Tre cipolle, due patate e una zuppa d’inizio estate: Avvolgere 2 cipolle bianche, 4 scalogni e 2 patate in carta d’alluminio. Cuocere in forno per 1 ora finché gli ortaggi saranno cotti. Lasciar ...

L'esultanza di Michael Fassbender e Keira Knightley per un gol del Como contro la Roma Un piatto su tutti (e anche per tutti non fosse che qui i protagonisti appartengono a una cerchia ristretta). In ...