La globalizzazione alimentare porta sulle nostre tavole prodotti da ogni parte del mondo, ma dietro i carciofi 'romani' ...

Dobbiamo stare in casa? E allora riscopriamo la gioia di mettersi ai fornelli. Ogni giorno vi proponiamo una ricetta semplice da fare con quello che abbiamo in casa. E la domenica: la ricetta della ...

1) Preparate i carciofi: pulite 4 carciofi e tagliateli in 4 spicchi, avendo cura di eliminare bene la "barba" interna. Poi lasciateli in ammollo in acqua acidulata. Intanto, mettete 1 spicchio di ...

Tra le poche verdure che si raccolgono pressochè tutto l’anno, il carciofo è perfetto da cucinare in abbinamento con i carboidrati. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, depurative e diuretiche, è ...

ROC porta a casa San Valentino: ceviche di ricciola, cannelloni d’astice, polpette al sugo con spaghetto, guancia di vitello e flan.

Una ricetta per un primo appetitoso: penne con funghi e carciofi. Un ingrediente antico, il carciofo, dalle proprietà benefiche per l'organismo. Dal blogger di UN PENSIONATO IN CUCINA Il carciofo: ...

In Campania sulle montagne dell'Irpinia l'agnello la fa da padrone con la sua carne. Ed è questa tradizione che lo chef Pasquale De Simone ha voluto onorare, unendola in un matrimonio di sapori ...

Step 1Questo primo piatto gustoso, la parmigiana di carciofi, è un’ottima variante della solita alle melanzane. Per prepararla non dovrete far altro che pulire i carciofi, tagliarli in due parti, ...

Coldiretti, nell'ambito della Biodomenica 2011, ha presentato ed esposto le ricette antirughe della cucina biologica con la "top ten" dei cibi che aiutano l'organismo a difendersi dai radicali liberi, ...

Piatto gustoso con i carciofi che si oppongono all’abbinamento enologico. Volendo in ogni caso servire vino, si può scegliere l’armonico Colli di Luni Bianco o la Ribolla dei Colli Orientali del ...

Ma quali creme e sieri! Da oggi la lotta alle rughe inizia dall’alimentazione di tutti i giorni: dai carciofi alle pere, dal riso integrale al succo d’uva nera, passando per il pomodoro e la cipolla ...