In un tegame a bordi lati fate soffriggere gli spicchi d’aglio e il peperoncino nell’olio extravergine d’oliva. Intanto tritate il prezzemolo fine con una mezzaluna. Preparate anche la zucca, ...

La pasta con zucca e pinoli, ecco la ricetta (vegan) per un primo piatto di stagione saporito, poco calorico, ricco di vitamine, ma anche molto semplice e veloce da preparare. La zucca cotta nell’olio ...

Prendete un grande classico della tradizione come gli spaghetti alle vongole e attualizzatelo con ingredienti innovativi per ...

1) Mondate 800 gr di zucca napoletana, eliminate la buccia e tagliate la polpa a dadini. Spellate 2 spicchi d'aglio, schiacciateli con la lama del coltello e rosolateli in una padella aderente con 4 ...

It began in Milan. I invited my landlord and his wife to dinner. In the back of my mind lurked an admonition given by a since forgotten acquaintance: never make Italian food for an Italian. After a ...

Se amate i sapori autunnali, la pasta al forno zucca e noci è il primo che fa per voi! Scopriamo come preparare questa squisita ricetta vegetariana Pasta al forno con zucca e noci, la ricetta che vi ...

1) Dopo averla pulita, fate 350 gr di zucca a tocchetti. Metteteli in una casseruola insieme a 5 dl di latte intero, 2 foglie di salvia, pepe e sale. Quindi, fate cuocere per 20 minuti a fiamma lenta.

Tagliate la zucca a cubetti molto piccoli. In una padella capiente mettete a rosolare lo spicchio di aglio tritato insieme all’olio per un minuto quindi unite la zucca e fate rosolare un paio di ...

Per preparare il pesto di zucca: frullare la zucca precedentemente cotta (al vapore o al forno avvolta da carta stagnola per evitare che secchi) con il formaggio grattugiato, i pinoli e i semi di ...

La pasta con salmone e fiori di zucca un primo piatto di pesce gustoso e veloce, realizzato con un condimento a base di pomodorini, cubetti di salmone fresco e fiori di zucca. Colorato, estivo e ...

Le ricette con la zucca sono un must dell’autunno: ortaggio versatile e buonissimo, si presta a essere la protagonista di piatti sia dolci sia salati, in base alla varietà dell'ortaggio scelto. Come ...

Capita di avere dei rimasugli di pasta in casa. Dei fondi di formati diversi che da soli non potrebbero creare certo una porzione. La soluzione è semplice: unirli. E formare così della pasta mischiata ...